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冬虫夏草的功效作用及食用方法你知道几个

作者:创始人 日期:2020-03-04 人气:382

冬虫夏草是大家非常熟悉的一种中草药,也是特别名贵的药材,一直以来都备受关注,在我国的多个地方都有冬虫夏草的生长,随着现在人们越来越注意养生和保健,冬虫夏草的功效和营养价值也引起了人们的注意,经常食用冬虫夏草对增强免疫力、预防肿瘤、抵抗疲劳和保护心脏等都有很多的好处。

众所周知冬虫夏草是我国民间传统的名贵滋补药材,它的营养价值及其高,冬虫夏草不仅可以增强人的体质和免疫力,还能滋补肺肾等问题,冬虫夏草还可以治疗多种病症,是不错的良药,下面就让我们一起来看看冬虫夏草的知识要点吧。


一、冬虫夏草的功效

1. 调节免疫系统功能

免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。

2. 抗肿瘤作用

冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

3. 调节心脏功能

冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。

4. 调节肝脏功能

冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。

5. 调节造血功能

冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。


冬虫夏草的食用方法

冬虫夏草开水泡服


用法:取冬虫夏草3-4根左右,清水冲洗,放入杯中(保温杯最佳),用90摄氏度左右开水冲泡,饮用若干次直至睡前,将虫草全部咀嚼吃入。特点:虫草功效及本身质量不衰减,针对性强,人体吸收较好。适用:年老体虚,抗癌、防癌,患有肾、肺、及糖尿病或久病及术后患者。


虫草甲鱼汤


用法:取冬虫夏草10根左右,甲鱼500克生晒参2克,香菇10枚,海带若干,人参果5克,调料适量。

制法:将甲鱼宰杀洗净,切块,海带泡发洗净切段,香菇洗净,然后和虫草及其他原料一并入锅,加水和调料,隔水蒸熟服用。

功效:可增强防癌免疫力,适用于各种癌症的早期治疗。


雄鸭虫草汤


主治:男性精少,精子畸形配方:老雄鸭一只,虫草20根,野生枸杞20克,生姜10克,盐、葱、味精适量用法:将鸭去杂、洗净剁块,与虫草及其他原料炖煮至熟烂,服用。


冬虫夏草粥


用料:梗米一两,虫草10根(需将虫草碾成粉状),白芨粉10克,冰糖适量功效:补肺益肾,久咳劳嗽痰血制法:将洗净的梗米,冰糖放入开水锅中熬成粥,再将虫草粉和白芨粉均匀的撒入粥中稍煮片刻,关火焖5分钟即可。


冬虫夏草糯米粥


原料:冬虫夏草10根(需将虫草碾成粉状),糯米1两,冰糖适量制作:将糯米和冰糖放入砂锅中加水煮成稀粥,粥熟后均匀的和入虫草粉,再煮片刻即和食用。功效:具有补气助长发,适用于须发早白,斑秃等症。


冬虫夏草肚片鸡汤


材料老母鸡1只,猪肚1个,芸豆20个,冬虫夏草2克,盐,味精,姜片做法1.将芸豆泡发待用.2.将猪肚洗后用刀刮去表皮的杂质,用盐和醋揉搓后再泡上5分种,再冲洗干净.3.洗净的猪肚焯水后,待冷却后切成斜的片状.4.锅烧热后放油,将姜片炒香后下鸡块,翻炒到金黄色捞起放煲汤专用的容器里.

5.容器里同时放入切好的猪肚,泡好的芸豆,虫草,加水,大火烧开后转文火煲2--3个小时后放盐调味,等待5分种后关火就可以喝汤了.(味精可放在碗里,盛好汤就溶化了,味精不可久煮.)

功效:鸡汤是最好的防治感冒佳品,特别是老母鸡汤里的特殊养分,可缓解咳嗽和咽干.


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